Vil du have ansvar, overblik og være den, der sikrer, at aftenen spiller også når tempoet er højt? Så er det måske dig, vi leder efter! Som aftenansvarlig opvasker på Marienlyst Strandhotel bliver du en nøgleperson i den daglige drift og den, der holder styr på opvasken, strukturen og flowet i aftentimerne.

Selvom arbejdet foregår bag kulissen, er det afgørende for, at køkken og restaurant kan levere service i topklasse. Du går forrest, tager ansvar og sikrer, at både service, glas og køkkenudstyr altid er rent og klar til brug, og at opvasken kører effektivt hele aftenen.

Du bliver en del af et energisk køkken- og restaurantteam, hvor vi løfter i flok og hjælper hinanden især når der er fuldt hus. Vi ved, at et velfungerende køkken starter med struktur og overblik, og her spiller du en central rolle.

Dine arbejdsopgaver

Som aftenansvarlig opvasker vil du blandt andet:

Have det overordnede ansvar for opvasken i aftentimerne
Sikre struktur, flow og effektiv drift i opvaskeområdet
Vaske, polere og klargøre service, glas og køkkenudstyr
Sørge for høj hygiejnestandard og orden i hele området
Koordinere med køkken og restaurant for at sikre et smidigt samarbejde
Oplære og støtte nye kollegaer i opvasken ved behov
Sikre korrekt affaldssortering og håndtering
Lukke og klargøre området til næste dag

Er det dig, vi leder efter?

Du trives i et travlt miljø og motiveres af ansvar. Du er arbejdsom, stabil og går forrest med en positiv indstilling. Det er en fordel, hvis du har erfaring fra hotel- eller restaurationsbranchen gerne fra en lignende rolle men det vigtigste er, at du er ansvarsbevidst, struktureret og kan bevare overblikket, når der er fart på.

Du:

Tager naturligt ansvar og arbejder selvstændigt
Har øje for detaljen og forstår vigtigheden af høj hygiejne
Er god til at skabe overblik og holde struktur
Bidrager til en god stemning i teamet
Er fleksibel og kan arbejde aften og weekend

Vi tilbyder

Vi tilbyder en ansvarsfuld stilling på et af Danmarks mest ikoniske hoteller, hvor arbejdsglæde, fællesskab og udvikling er i fokus. Marienlyst Strandhotel er en del af ESS Group, som står bag en perlerække af unikke hoteller i Skandinavien. Det betyder attraktive medarbejderfordele og personalerabatter på vores søsterhoteller.

Din arbejdsplads ligger lige ud til Øresund – med en udsigt, der gør selv de travleste aftener lidt smukkere.

Næste skridt: Send din ansøgning allerede i dag via linket. Vi har aflivet den traditionelle ansøgning – du skal blot sende dit CV og svar på to spørgsmål:

Hvad gør dig særligt i stand til at lykkes med opgaverne i denne rolle?
Hvad er din motivation for at søge?

Hvis du synes, du shiner bedre på en video, hvor du kort præsenterer dig selv og fortæller om din motivation for at søge jobbet, er du velkommen til også at gøre det.

Spørgsmål?
Har du yderligere spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Talent Acquisition: Emil Stevns - emst@marienlyst.dk - +45 2677 0998

Følg med i flere spændende muligheder
Vi har netop lanceret vores nye LinkedIn-gruppe, hvor du kan holde dig opdateret på andre ledige stillinger hos os og følge med i nyheder og indblik fra hverdagen i vores restauranter og hoteller. Du er meget velkommen til at blive en del af fællesskabet her: https://www.linkedin.com/groups/10113247/