Rox Resort åbner ved Køge Marina d. 1. november, et sted, hvor gastronomi, gæstfrihed og kultur mødes i ét ambitiøst univers. Vi søger nu erfarne tjenere til både morgenmad og vores signaturrestaurant, Smith.

I hjertet af Rox Resort finder du Smith, hvor kompromisløs kvalitet møder varm gæstfrihed, lokale smage og internationale referencer. Her bliver du en del af et team, der sætter gæsteoplevelsen først – fra første kontakt til sidste servering.

Om rollen

I denne rolle er du en fast del af det bærende tjenerteam, og din erfaring gør dig til et naturligt anker, både for gæster og kollegaer. Du bidrager aktivt i serviceflowet, tager værtskabet på dig og er en vigtig del af at sikre struktur, ro og god stemning også når det går stærkt.

Du er med i forberedelse, service og afslutning. Du flamberer eller trancherer ved bordet, hvis det kræves. Og du er ikke bange for at tage ansvar, når der er behov for det.

Dine ansvarsområder:

• Sikre høj faglig og personlig service i hele serviceforløbet
• Deltage aktivt i mise en place og klargøring af restauranten
• Flambere, tranchere og servere med sikkerhed og overblik
• Bidrage til struktur og flow på gulvet sammen med resten af teamet
• Skabe en tryg, positiv og professionel stemning for gæster og kollegaer

Vi leder efter dig, som:

• Har erfaring fra restaurant eller hotel med højt serviceniveau
• Har viden om og interesse for vin og spiritus
• Er til stede i momentet og brænder for faget
• Trives med tempo, mennesker og ansvar
• Er god til at aflæse gæster og forstå deres behov
• Har lyst til at bidrage til oplæring og udvikling af teamet

Hos Rox Resort bliver du en del af en virksomhed i udvikling med høje ambitioner og et stærkt fællesskab. Vi arbejder med frihed under ansvar, stærke teams, en stærk kultur og ambition om at levere oplevelser i topklasse hver dag.

Klar til næste skridt?
Stillingen er fuldtid med fleksible arbejdstider, inkl. events, weekender og højsæsoner. Opstart i rollen er hurtigst muligt. Vi har overenskomst. 

Vi har gjort op med den traditionelle ansøgning. Send dit motiverede CV og svar på:

1. Hvad gør dig særligt i stand til at lykkes i denne rolle?
2. Hvad er din motivation for at søge?

Spørgsmål? Kontakt vores Assistant Restaurant Manager, Elliot Adame på ead@roxresort.dk