(english version below)

Rox Resort er ikke bare et hotel. Vi er en destination.

Et sted, hvor stemning, energi og uforglemmelige øjeblikke går hånd i hånd og hvor gæsteoplevelsen ikke er noget, der bare sker, den er noget, vi skaber.

Rox Resort åbnede i november 2025 ved Køge Bugt og er ESS Groups nyeste destination. Med havet som nabo, Køge som baghave og kun 30 minutter fra København har vi skabt et resort, hvor gastronomi, design, kultur og nærvær smelter sammen.

Efter en stærk åbning er vi nu i fuld gang med næste kapitel: at finjustere, forstærke og forankre den oplevelse, gæsterne kommer tilbage for.

Bag Rox står ESS Group, kendt for at skabe steder, hvor atmosfære, energi og mennesker er i centrum.

Vi søger fleksible reserve kokke, der kan træde til og afløse ved behov, primært i morgentimerne og i weekender.

På Rox Resort arbejder vi med både morgenmad, frokost, om aftenen kører vi a la carte, events og baquetter. I vores Pool Club finder du vores dumpling bar. Det giver en varieret mulighed, hvor du kan få erfaring med flere typer serveringer og koncepter.

Dine opgaver vil især være klargøring og anretning af morgenmad, lettere madlavning, prep til frokost og a la carte samt at være en aktiv del af et travlt køkken. Du bliver en del af et team, men skal også kunne arbejde selvstændigt og bevare overblikket i travle perioder.

Vi forestiller os, at du har erfaring fra køkken, er mødestabil og fleksibel, og at du trives med tidlige vagter. Weekendarbejde vil være en del af arbejdstiden.

Der vil være gode muligheder for at tilføje flere timer, afhængigt af behov og din fleksibilitet.

Vi arbejder efter 3F/Dansk Erhverv Hotel overenskomst og ønsker at sikre at vores medarbejdere har gode vilkår uanset om de arbejder 10 eller 37 timer om ugen.

Lyder det som noget for dig, så send din CV, vi glæder os til at høre fra dig. VI screener og ansætter løbende, så tøv ikke med at søge hurtigst muligt.

Har du spørgsmål til stilingen? Kontakt vores F&B Manager, Brian Morell på brm@roxresort.dk

--

Rox Resort is not just a hotel. We are a destination.

A place where atmosphere, energy, and unforgettable moments go hand in hand and where the guest experience is not something that just happens, but something we actively create.

Rox Resort opened in November 2025 by Køge Bay and is ESS Group’s newest destination. With the sea as our neighbor, Køge as our backyard, and only 30 minutes from Copenhagen, we have created a resort where gastronomy, design, culture, and presence come together.

After a strong opening, we are now fully focused on the next chapter: refining, strengthening, and anchoring the experience that keeps our guests coming back.

Rox Resort is part of ESS Group, known for creating destinations where atmosphere, energy, and people are at the center.

We are looking for flexible chefs who can step in as needed, primarily in the mornings and on weekends.

At Rox Resort, we work across breakfast and lunch service, and in the evenings we offer à la carte, events, and banquets. In our Pool Club, you will find our Dumpling Bar. This creates a varied working environment where you can gain experience across different types of service and concepts.

Your main tasks will include preparing and plating breakfast, light cooking, prep for lunch and à la carte service, and being an active part of a busy kitchen. You will be part of a team, but you should also be able to work independently and maintain an overview during busy periods.

We expect that you have kitchen experience, are reliable and flexible, and that you thrive in early shifts. Weekend work will be a regular part of the role.

There will be good opportunities to take on additional hours, depending on business needs and your availability.

We operate under the 3F/Dansk Erhverv Hotel collective agreement and are committed to ensuring good working conditions for our employees, whether they work 10 or 37 hours per week.

If this sounds like the right opportunity for you, please send us your CV, we look forward to hearing from you. We review applications and hire on an ongoing basis, so don’t hesitate to apply as soon as possible.

If you have any questions about the position, please contact our F&B Manager, Brian Morell, at brm@roxresort.dk