Supervisor til Restaurant Isabell
Er du dygtig og passioneret inden for dit fag, og ønsker du at udvikle dig professionelt? Så er du måske vores nye supervisor til Restaurant Isabell på Marienlyst Strandhotel.
I Restaurant Isabell nyfortolker vi danske klassikere med fokus på lokale og bæredygtige råvarer. Hos os er værtskab nøgleordet, og vi brænder for at give vores gæster oplevelser ud over det sædvanlig med vores interesse for mad og vin. Vi efterlever vores værdier Passioneret, Personlig, Professionel og legesyg, og det betyder at vores gæster kan mærke vores nærvær!
Hvis du kan se dig selv i nedenstående, vil vi glæde os til at høre fra dig!
Profil:
- Du har stor interesse og nysgerrighed for gastronomiske tendenser, og du har fingeren på pulsen i forhold til, hvad forventningsfulde hotelgæster ønsker.
- Rollemodel for vores serviceløfte.
- Ansvarlig i restaurantdriften på dagen - lede og fordele arbejdet, og afholde briefings og debriefings før og efter service
- At sikre kvaliteten på mad og drikke.
- Holde sig opdateret om hvad og hvornår der sker noget særligt i huset.
- Arbejde aktivt med check-lister/SOP.
- Oplæring og udvikling af medarbejderne i samarbejde med Restaurant manager.
- Samarbejde med resten af huset for et godt flow i gæsteoplevelsen
Vi tilbyder: En spændende fuldtidsstilling på et fremsynet og dynamisk hotel. Der arbejdes ud fra en fleksibel vagtplan med weekendarbejde. Vi sætter pris på kreativitet og nysgerrighed og fokuserer på trivsel og udvikling. Marienlyst Strandhotel er en del af ESS Group, der kontinuerligt ekspanderer, og vi har mange smukke søsterhoteller rundt om i Skandinavien med gode personalepriser. Og så ligger vores hotel i fantastiske omgivelser ved kanten af Øresund.
Næste skridt: 👉 Ansøgningsfristen er d. 6. maj 2024. Send din ansøgning allerede i dag via linket. Du bestemmer selv om du vil sende en skriftlig ansøgning, eller om du hellere vil sende en video, hvor du kort præsenterer dig selv og fortæller om dit bedste serviceøjeblik. Har du spørgsmål til stillingen, kan du kontakte vores Restaurant Manager Magnus Mose på mmo@marienlyst.dk
Vi ser frem til at byde dig velkommen!
- Placeringer
- Marienlyst Strandhotel
Marienlyst Strandhotel
Kulturen sidder ikke i væggene. Den lever i vores talenter!
Vores arbejde styres mere af værdier end manualer. Vi har altid de bløde værdier i fokus, både hvad angår vores gæster og vores team. Det både ses og mærkes, når du kommer til os.
Vi opmuntrer til kreativitet og nysgerrighed, og vi forventer, at du tager egne initiativer og kommer med sjove, nytænkende idéer.
Det er din passion, professionalisme, din personlighed og legesyghed, der gør, at vi vinder priser, ikke vores værelser!
Som en del af vores team får du en række privilegier!
Udviklingsmulighederne hos Marienlyst Strandhotel ESS Group er enorme, og i takt med, at vi vokser, vil vi kontinuerligt udvikle vores medarbejdere, så de er parate til endnu nye udfordringer.
Vi mener, at udvikling og uddannelse går hånd i hånd. Derfor har vi skabt Marienlyst Serviceskole ESS Academy DK. Her arbejder vi med at opbygge det nære og individuelle lederskab gennem uddannelse samt med at skabe en kultur, der bidrager til en arbejdsplads, hvor vi trives og har det sjovt. Vi ansætter de rette personligheder, og så sørger vi for oplæring og træning inden de forskellige driftsområder, hvor der er behov.
Vi sælger ikke værelser, vi sælger oplevelser og en følelse. Vi er overbeviste om, at den bedste måde for dig at kunne formidle den følelse på, er, når du selv kan være en del af oplevelsen.
Derfor har vi også en række personalefordele, hvor du kan få fordelagtige priser, ikke blot der, hvor du arbejder, men på alle vores destinationer. De gælder for dig, men også for dine venner og familie, når du booker.
På Marienlyst opfatter vi os alle som en stor professionel familie, hvor vi alle hedder Marienlyst til efternavn når vi er på arbejde.
Supervisor til Restaurant Isabell
Er du dygtig og passioneret inden for dit fag, og ønsker du at udvikle dig professionelt? Så er du måske vores nye supervisor til Restaurant Isabell på Marienlyst Strandhotel.
Indlæser ansøgningsskema
Arbejder du allerede hos Ess group Danmark?
Lad os rekruttere sammen og finde din næste kollega.