Velkommen til 1861 på Marienlyst Strandhotel, hvor rolige omgivelser og personlig service inviterer til afslapning og mindeværdige oplevelser gennem smag, æstetik og nærvær. I Restaurant 1861 står sæsonens lokale råvarer i centrum, og vi lader os inspirere af vores unikke beliggenhed ved stranden, havet og skoven. Her spiller fisk og skaldyr en vigtig rolle i vores nordiske madoplevelse ved Øresund.

Vores team består af dedikerede fagfolk, der brænder for at give gæsterne den bedste service i smukke omgivelser. Vil du være med?

Dine arbejdsopgaver:

• À la carte-servering i vores fine-dining restaurant
• Vejledning og præsentation af menu og drikkevarer
• Sikre unikke gæsteoplevelser med nærvær og personlig service
• Samarbejde på tværs af hotellets afdelinger for en helhedsoplevelse

Din profil
Vi søger en udadvendt og imødekommende tjener med sans for god service – uanset om du er faglært eller har opnået erfaring på anden vis. Du trives i et dynamisk miljø og formår at bevare overblikket, selv når tempoet er højt. Vi ser gerne at du har erfaring med à la carte-servering og en grundlæggende viden om vin. Du er ansvarsbevidst, detaljeorienteret og passioneret omkring værtskab, og du stræber efter at levere service i verdensklasse.

Vi tilbyder
En fuldtidsstilling med fri hver anden weekend. Vi opmuntrer til nysgerrighed og har stort fokus på trivsel og udvikling. Vi er en del af ESS Group, der kontinuerligt ekspanderer, og vi har mange smukke søsterhoteller rundt i Skandinavien med gode personalefordele. Og så ligger vi helt fantastisk på kanten til Øresund i smukke omgivelser.

Klar til noget nyt?
Så søg via linket. Vi har droppet den traditionelle ansøgning og beder dig blot svare på 2 spørgsmål, hvad din motivation er, og hvad der gør dig i stand til at løse opgaven. Hvis du har lyst, er du også meget velkommen til at sende os en kort video-hilsen, hvor du fortæller, hvad service betyder for dig.

Vi glæder os til at møde dig.

Spørgsmål?
Har du yderligere spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Talent Acquisition: Emil Stevns - emst@marienlyst.dk - +45 2677 0998

Følg med i flere spændende muligheder
Vi har netop lanceret vores nye LinkedIn-gruppe, hvor du kan holde dig opdateret på andre ledige stillinger hos os og følge med i nyheder og indblik fra hverdagen i vores restauranter og hoteller. Du er meget velkommen til at blive en del af fællesskabet her: https://www.linkedin.com/groups/10113247/