Om arbejdspladsen

På Marienlyst Strandhotel lever vi efter vores fire værdier Professionel, Passioneret, Legesyg og Personlig. Som kokkeelev indebærer det at være passioneret og kreativ i madlavningen, ved at have et professionelt servicegen og være nysgerrig på at lære! Du bliver en del af et team af dygtige, anerkendte og erfarne kokke som brænder for at lære fra sig.

Om jobbet

Hos Marienlyst Strandhotel får du en helstøbt uddannelse hvor du lærer alt fra storproduktion til konditori og finere madlavning. Du får elevtid i flere forskellige afdelinger, og kommer således til at prøve kræfter med vores 3 forskellige restauranter, både frokost og aften, a la carte og menu, at køre eget parti og meget meget mere. 

Vores nye kokkeelever forventes at være mødestabile og professionelle, passionerede, personlige og legesyge omkring madlavning– ellers lærer vi dig det undervejs!

Vi tilbyder

Et skræddersyet elevforløb til netop dig. Som udgangspunkt kommer man som elev i 6 forløb, som justeres efter dit individuelle behov og udvikling. Vi tilbyder en arbejdsplads med et lærerigt miljø og kollegaer for livet. Vi rummer kreativitet og gør plads til forskelligheder. Vi er en anerkendt arbejdsplads i branchen som uddanner dygtige elever med medaljer. Som kokkelev hos os for du fire læresteder i ét, en sundhedsforsikring og bliver en del af et attraktivt netværk for elever.

Marienlyst Strandhotel har tre restauranter med hver deres unikke fokus.

• Restaurant Isabell – et moderne dansk brasserie.
• Rory Bistro & Bar – alle klassikerne som vi kender dem fra internationale cafeer og bistros.
• Restaurant 1861 – gourmetoplevelser inspireret af naturen omkring os.

Næste skridt

Lyder det som noget for dig, så søg stillingen via linket. Vi forventer ingen lang ansøgning men kort om hvorfor du har lyst til at være elev hos os - du har også mulighed for at lave en video, hvis du har mod på det!

Vi indkalder og afholder løbende samtaler så send din ansøgning allerede i dag. Har du yderligere spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Nanna Marie Hansen nmh@marienlyst.dk eller People & Culture Partner Ida Bojsen-Møller ibm@marienlyst.dk