Vil du have muligheden for at arbejde i et køkken med høje ambitioner og gæsten i fokus?

Vil du tage det næste skridt i din udvikling som kok og samtidig bidrage til vores ambition om konstant at udvikle os sammen? Vi søger dig med stort drive, som vil være med til at skabe madglæde for vores gæster som de husker, og vil vende tilbage til!

Du har en stor kærlighed til madlavning og elsker teamwork! Vores ny kok bliver en del af et professionelt og passioneret køkkenteam på snart 40 ansatte. Involvering og medansvar er en naturlighed. 

Vi er inde i en spændende udvikling, hvor vi dagligt arbejder med de bedste råvarer for at skabe de bedst mulige gastronomiske oplevelser for vores gæster. 

Vi søger dig med tidligere erfaring fra det fantastiske kokkefag. Hvis du vil være med på rejsen, synes vi bestemt, at du skal springe til allerede nu.

Profil:

• Du har stor interesse og nysgerrighed for gastronomiske tendenser, og du har fingeren på pulsen i forhold til, hvad moderne hotelgæster forventer.
• Du har erfaring som kok.
• Du er kvalitetsbevidst, passioneret og har en faglig stolthed samt har en innovativ tilgang til faget.
• Du er positiv og trives i et køkken med mange kollegaer.
• Du har erfaring med at planlægge og strukturere den daglige produktion.
• Du har lyst til at bidrage aktivt til en enestående hoteloplevelse.

Til gengæld tilbyder vi muligheden for at blive en del et fantastisk team med et stærkt sammenhold. Vi tilbyder en attraktiv lønpakke med pension og muligheden for at blive en del af en stor og dynamisk organisation med højt til loftet.

I stillingen er der plads til selvstændighed, hvor du kan sætte dit personlige præg på tingene og være medvirkende i hotellets stræben efter unikke resultater. Vi fejrer både små og store succeser og arbejder hele tiden med nye målsætninger.

Om Marienlyst Strandhotel:

Vi er beliggende i første række til Øresund med snart over 300 værelser, en har imponerende strandspa samt en konferenceafdeling med plads til 600 gæster. Vi tilbyder vores gæster 4 forskellige restauranter og du kan læse meget mere om vores gastronomiske linje her Gastronomi - Marienlyst Strandhotel Årligt tiltrækker vi mere end 200.000 gæster fra nær og fjern. Hotellet er nyrenoveret og fremstår moderne og i meget høj kvalitet.

Vil du vide mere?

For mere information om stillingen, er du velkommen til at kontakte Køkkenchef Nanna Maria Hansen på tlf.: 2815 3807.

Vi behandler ansøgningerne løbende, så send gerne din ansøgning allerede i dag. Ansøgningsfrist 12.05 2022

Vi forventer ikke en lang ansøgning, men en kort video hvor du fortæller din motivation og hvorfor vi er et match samt dit cv. Vi glæder os til at høre fra dig. Tiltrædelse snarest muligt.

På Marienlyst Strandhotel ser vi det som vores fornemmeste opgave at levere unikke oplevelser, som gør en forskel for vores gæster. Vi ser muligheder og ikke begrænsninger, og vi går gerne den ekstra mil, så vi opfylder vores gæsters ønsker.

Marienlyst Strandhotel er en del af ESS Group-gruppen, og gruppens niende destination og er baseret på succeser opnået på steder som Steam Hotel i Västerås, Falkenberg Strandbad, Ystad Saltsjöbad, Hotel Bellora og Hotel Pigalle i Göteborg, MJ’s i Malmö, Ellery Beach House Stockholm og Fýri i Hemsedal.